飲食店開業:売上のコツ
2015.02.10 Tuesday 06:20
売上が伸びない
お店はどうすればいいのか?
売上のよい繁盛店を
調べることをお薦めします。
自店とどこが違うことは何か?
自店と何が違うのか?
繁盛店と比べることで、自店で今やらなければ
ならないことは何かがみえてきます。
違いは幾つもあると思いますが
まずは、1つだけ違いをみつけて改善していく。
あれもこれも改善しようと思うと、改善が重くなります。
欲張って改善しても改善できません。
まずは、できることから1つ改善していくのがコツです。
時間が掛かっても根気よく改善していく。
1つ改善できれば、あとはトントン拍子に改善できます。
今日も一日元気でいてください。
お店はどうすればいいのか?
売上のよい繁盛店を
調べることをお薦めします。
自店とどこが違うことは何か?
自店と何が違うのか?
繁盛店と比べることで、自店で今やらなければ
ならないことは何かがみえてきます。
違いは幾つもあると思いますが
まずは、1つだけ違いをみつけて改善していく。
あれもこれも改善しようと思うと、改善が重くなります。
欲張って改善しても改善できません。
まずは、できることから1つ改善していくのがコツです。
時間が掛かっても根気よく改善していく。
1つ改善できれば、あとはトントン拍子に改善できます。
今日も一日元気でいてください。